बच्चों को पसंद आएगा आलू का ये डिश, जानिए रेसिपी

यदि आप आलू से बनी कोई नई डिश ट्राई करना चाहते है तो आप करारे आलू की जरूर ट्राई करें

इसके लिए आपको आलू, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, आमचूर, करी पत्ता, हरा धनिया तेल और नमक की सामग्रियों की जरूरत होगी

तो आपको सबसे पहले आलू को धोकर छोटे-छोटे पीस में काट लेना है और दुबारा से इन्हे एक बार धो लेना है

अब एक पैन पर थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें और इसमें थोड़ा सा जीरा डालकर चटकने दे

अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी, अमचूर और करी पत्ता डालें और अच्छे से मिक्स कर ले

अब इन मसालों के मिश्रण में कटे हुए आलू को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और इसे 8 से 10 मिनट तक पका ले

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